Un sencillo bocadillo con una fácil preparación y con tan solo 3 ingredientes. Puestos y vendedores ambulantes, venden este exquisito postre en las calles y las plazas de esta nación, por ser uno de los dulces típicos más famosos de Panamá. Además de tener un gran aroma a caramelo, tiene un sabor intenso por la unión de la papaya y el coco que tiene este rico dulce hecho con panela. En dulceria.net te invitamos a preparar un postre en pocos minutos y para cualquier ocasión especial.
Ingredientes:
- 1 Coco
- 1 Papaya verde
- 2 Tazas de miel de panela o piloncillo
Preparación:
- Rallar el coco y la papaya por la parte ancha del rallador.
- Mezclamos el coco con la papaya y la miel. Poner a hervir en una olla a fuego alto hasta que la mezcla espese y se pueda ver el fondo de la olla.
- Retiramos de la estufa. Vertemos la mezcla sobre una bandeja y la cortamos en trozos. Dejar enfriar.
- Emplatar o se puede guardar en hojas de maíz seco.