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Receta de palmeras chilenas

Conocidas también como orejas chilenas, la palmera es una rica galleta preparada con masa de hojaldre, azúcar y canela. Dulcerías y puestos ambulantes venden este delicioso postre en cantidades generosas para que deleites tu paladar. Degustado en un desayuno, como merienda o un antojo nocturno, disfrutaras uno de los dulces típicos más famosos de Chile, […]

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Receta de chumbeque chileno

Un dulce tradicional de la gastronomía chilena, preparado y consumido en las regiones del norte de esta nación. Exquisito, nutritivo y energético para el cuerpo humano, con una simple preparación, obtendrás uno de los dulces típicos más famosos de Chile. Dulcerias, venden este suculento bocadillo bañado con una miel con sabor intenso a limón dulce […]

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Receta de calzones rotos chilenos

Un exquisito plato de un clásico postre chileno degustado en la temporada de invierno. Con una receta de harina, leche, margarina y otros ingredientes más, obtendrás una deliciosa masa dulce con mucho sabor y suavidad en su interior. Preparado para una mesa navideña o para un día frió, disfrutarás de uno de los dulces típicos […]

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Receta de murta con membrillo chilena

Un gustoso dulce con mucho sabor y color. Con una receta de murta un fruto similar al arándano, membrillo, azúcar y canela podrás realizar este sencillo y delicioso postre de la gastronomía chilena. Dulcerías y vendedores ambulantes, ofrecen este postre tan natural y sabroso que deleitara tu paladar. Popular por sus colores tan vivos y […]

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Receta de sopaipillas chilenas

Una rica receta de galleta frita con una masa elaborada con zapallo o calabaza como su ingrediente principal. Con una textura crujiente y un sabor intenso a calabaza, disfrutaras de un postre suave y crocante que deleitara tu paladar. Siendo uno de los dulces típicos más famosos de Chile, lo podrás conseguir en dulcerías y […]

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Receta de pan de pascua chileno

Un tradicional postre, famoso por su variedad de sabor que tiene en su interior y semejanza a un bizcocho. Servido en la mesa navideña de esta nación, el pan de pascua es un rico dulce blando y con una costra firme y dorada. Con una receta de pasas, almendras, nueces, manies y frutas confitadas, deleitarás […]

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Receta de kuchen de durazno chileno

Uno de los dulces típicos más famosos de Chile, famoso en su gastronomía a nivel nacional e internacionalmente. Un postre tradicional introducido por los colonos germanos de la zona sur de esta nación. Con una receta de masa de tarta y un relleno variado de frutos frescos, como el durazno y la frambuesa, son uno […]

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Receta de leche nevada chilena

Un clásico y tradicional dulce de la cocina chilena, hecho por muchas décadas por su presentación peculiar utilizando la leche como ingrediente principal, un ingrediente empleado en los dulces latinoamericanos como el arroz con leche o el arroz con dulce. En este postre con una textura de merengue, viene acompañado con unas crujientes nueces que […]

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Receta de macho ruso chileno

Clásico en la zona de Ovalle, Chile, el macho ruso es un dulce con una textura suave, similar a un flan o a una sémola de leche, bañado con un delicioso caramelo y acompañado con frutos como la fresa, tiene un sabor cremoso y húmedo. Este dulce proviene de la época colonial, siendo unos de […]

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Receta de Chilenitos chilenos

Una receta inspirada por el alfajor y su origen se encuentra en la región metropolitana (Curacaví y en la Ligua) de chile, cuando los habitantes de la zona cocinaban en las festividades estos postres caseros para obsequiar como presente a los invitados y festejados. Este pequeño sandwich dulce, hecho con galletas unidas con dulce de […]