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Receta de alfajores de mandioca paraguayos

Si ya probaste los clásicos alfajores, no dudes en probar esta deliciosa versión paraguaya. Con una receta de harina, fécula de mandioca o también conocido como yuca y otros ingredientes más, obtendrás un exquisito postre crocante, dulce y con un exquisito sabor que deleitará tu paladar. Rellenos con el clásico dulce de leche, disfrutaras uno […]

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Receta de bizcocho de guayaba paraguayo

Tradicional y típico bizcocho preparado con unas ricas guayabas maduras que deleitara tu paladar. Pastelerias y puestos ambulantes de esta nación, venden este exquisito postre degustado con una taza de café o para acompañar un maravilloso desayuno. Con un aroma y una suavidad tan exquisita que posee este dulce, disfrutaras de una textura caramelizada que […]

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Receta de polenta de maíz paraguaya

Un platillo popular en la gastronomía paraguaya, la polenta también llamado Mbaipy, tiene una receta de maíz, leche, miel de caña y otros ingredientes más que deleitara tu paladar. Un dulce cremoso, suave con un sabor abundante a maíz está endulzado con una deliciosa miel que llena de sensaciones este suculento postre. Restaurante de esta […]

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Receta de dulce de naranja agria paraguaya

Un exquisito postre preparado con naranja agria o también llamado apepú en esta nación. Una conserva deliciosa hecho con miel de caña y el suculento casco de esta fruta. Con origen en el siglo XVI y siglo XIX en las colonias paraguayas, los españoles conservaban este delicioso fruto cítrico en esta rica miel. Dulcerías de […]

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Receta de polenta dulce paraguaya

Una rica versión dulce de un platillo famoso de esta nación, con una receta de leche, harina de maíz y azúcar se prepara este rico manjar acompañado con algunos frutos frescos. Dulcerías y restaurantes de esta nación, ofrecen este exquisito postre como uno de los dulces típicos más famosos de Paraguay. Con una cremosidad y […]

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Receta de dulce de maní paraguayo

Conocido tradicionalmente con su nombre guaraní, Ka’í Ladrillo (ladrillo del mono), es una dulce barra, crocante hecho con maní y miel. Popular desde la época de la colonia en esta nación, se degusta como una merienda o un rico bocado para un picnic. Con un sabor familiar al maní garrapiñado, este delicioso postre tiene una […]

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Receta de torta de miel negra paraguaya

Una plato con muchas décadas en la historia de esta nación, siendo un pan o también catalogado como torta, tiene pocos ingredientes y un gran sabor. Era consumido por los soldados, durante la guerra de Chaco en este país, por ser tan fácil de preparar sin la necesidad de tener azúcar refinada. Con una receta […]

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Receta de mazamorra paraguaya

Un postre tan sencillo y con tan solo tres ingredientes que encontrarás en cualquier mercado y cocinaras este rico dulce que lo puedes acompañar con miel, azúcar, frutos secos, canela o degustar como un rico desayuno o como un caldo para una cena. Siendo una de las recetas patrias más consumidas el 25 de Mayo […]

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Receta de dulce de mamón paraguayo

Famoso dulce con gran sabor y un brillante color que atrae a toda persona que visite esta nación. Con una receta de mamón (conocido en otros países como papaya o lechosa), azúcar y algunas especias lograras hacer un postre delicioso y gastronómico. Considerado uno de los dulces típicos más famosos de Paraguay, se consume en […]

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Receta de kiveve paraguayo

Una textura suave, un punto medio entre puré y una sopa, el kiveve es unos de los postres típicos más famosos del país. Tiene origen en la época colonial, durante la incorporación de esta receta en la mesa de los españoles y criollos. Con una receta de zapallo o calabaza y queso tendremos como resultado […]