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Receta de churros uruguayos

Si disfrutas de un suave y sencillo dulce, este bocadillo es el perfecto para ti. Un sencillo postre preparado con harina y espolvoreado con azúcar que deleitara tu paladar. Degustado en diferente países como México y España, disfrutarás de uno de los dulces típicos más famosos de Uruguay. Consumido en fiestas y festividades, este exquisito y tradicional postre es vendido por puestos ambulantes y dulcerías de esta nación. En dulceria.net te invitamos a preparar este maravilloso bocadillo acompañado con sirope de chocolate o dulce de leche.

Ingredientes:

  • 300 Gr de harina de trigo
  • 440 Ml de agua
  • 1 Cdta de sal
  • Azúcar para espolvorear

Preparación:

  1. En un tazón colocamos la harina.
  2. En una olla vamos a calentar el agua con la sal, una vez que empiece a hervir, vertemos el agua directamente en el tazón con la harina. Con una cuchara de madera vamos a integrar el agua con la harina hasta obtener una masa pegajosa y compacta.
  3. Introduciremos la masa en una manga pastelera o en una churrera.
  4. Calentamos una sartén con suficiente aceite y vertemos porciones de la masa con la manga pastelera. Cocinamos hasta que se doren y secamos en papel absorbente.
  5. Espolvoreamos con azúcar y ¡a comer!.

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