Un postre que podrás encontrar y disfrutar en una mesa hondureña cada año en Semana Santa, con una receta de ciruelas y miel de panela o raspadura lograras saborear uno de los dulces típicos más famosos de Honduras. Compartir con familiares y amigos este dulce en las fechas santas se ha convertido en una tradición dulce y exquisita en esta nación. Con una presentación que combina el olor y color atrayendo a todo aquel al probar este delicioso postre húmedo y suave dejará tu paladar complacido. Dulceria.net te regala este delicioso postre hecho con un suculento fruto con rico sabor dulce y acompañado con panela.
Ingredientes:
- Ciruelas
- 1 Panela partido en trozos
- 2 Tazas de agua
- 3 Ramas de canela
- Clavos de olor
Preparación:
- Poner la panela en una olla con el agua y las especias.
- Dejar cocinar a fuego bajo hasta que la panela este disuelta. Aumentar la temperatura y dejar hervir.
- Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente uno 15 min.
- Lavar las ciruelas
- Realizar un corte de cruz a las ciruelas.
- Cocer las ciruelas en agua caliente.
- Colocamos las ciruelas en la miel. Dejamos reposar.
- Emplatar y comer caliente o frío.