Un postre famoso por su llamativo color rojo brillante por el caramelo que lo cubre, la manzana en miel, es un dulce crocante y delicioso por su sabor tan natural y refrescante en su interior. Dulcerías y vendedores ambulantes de este país, venden este clásico dulce preparado en poco minutos y en tres simples pasos. Degustado en ferias patronales, deleitaras un sabor ácido y dulce que volverá loco tu paladar. En dulceria.net te brindamos este exquisito caramelo para compartir con tu familia y amigos.
Ingredientes:
- 680 Gr de azúcar
- 1 Taza de agua
- 10 Manzanas verdes
- 10 Palitos de madera
- ½ Jugo de 1 limón
- Colorante rojo
Preparación:
- En una olla colocar el agua, el azúcar, jugo de limón y unas gotas de colorante rojo. Dejar hervir sin mover la miel que se está cocinando.
- Seguidamente lavar las manzanas, introducimos el palito de madera por la parte inferior.
- Introducir las manzanas en la miel, cubriendo todos los lados. Dejamos enfriar y podemos degustar cuando el caramelo se seque en la manzana.