Con tan solo 3 ingredientes obtendrás un delicioso, cremoso, y singular postre degustado después de una rica cena. El pululu es un dulce con aspecto similar a una cuajadilla o a una polenta dulce. Siendo uno de los dulces típicos más famosos de Bolivia, se puede conseguir en ciertos restaurantes y dulcerías de esta nación. Con una receta de leche, canela y harina de plátano, obtendrás y suave y exquisito postre de la gastronomía boliviana. En Dulceria.net te invitamos a preparar este sencillo platillo, tan nutritiva y saludable para los pequeños de la casa.
Ingredientes:
- 6 Tazas de leche
- 2 Rama de canela
- Harina de plátano verde
Preparación:
- En una olla, ponemos a hervir la leche con la canela, después de 10 minutos añadimos la harina de plátano diluida en agua.
- Dejamos hervir a fuego bajo durante 10 minutos hasta que esté espesa.
- Emplatamos y ¡a comer!.