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Chile

Receta de kuchen de durazno chileno

Uno de los dulces típicos más famosos de Chile, famoso en su gastronomía a nivel nacional e internacionalmente. Un postre tradicional introducido por los colonos germanos de la zona sur de esta nación. Con una receta de masa de tarta y un relleno variado de frutos frescos, como el durazno y la frambuesa, son uno […]

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Uruguay

Receta de chajá uruguaya

Un postre típico de la gastronomía uruguaya, hecho con bizcocho relleno y un merengue que lo cubre, acompañado con frutos frescos como el durazno y la frutilla o fresa. Creado el 27 de abril por el Sr. Orlando Castellano, propietario de la confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú, Uruguay. Este rico dulce tiene […]